Гороховый суп с карпаччо.
Рецепт Горохового супа с карпаччо
горох - кружка, картошка - 3шт, марковка - 1шт, лук репчатый - 1 средняя головка, карпаччо - 1 кусочек, соль -1ч.л., лаврушка - 1 лист.
Для начала надо замочить горох на пару часов (желательно на ночь). Как горох разбухнет выливаем его в кастрюлю и чательно моем,после чего наливаем воду и ставим на огонь. Когда горох сварится, добавляем уже порезанные мелко: картофель и морковь. Жарим на сковороде лук репчатый, до золотистой корочки, и карпаччо, затем добавляем в суп.Также не забываем положить лаврушку и зелень. Солим и перчим по вкусу.Варим до готовности.
Приятного аппетита!
Чтобы добавлять комментарий вам необходимо или
отличный супчик!возьму на заметку...
Бебиблог — сайт о беременности и материнстве. Дневники беременности и развития детей, календарь беременности, отзывы о товарах, роддома, а также множество других полезных разделов и сервисов. © 2005—2012
source
Комментариев нет:
Отправить комментарий